イタリア料理　アルテ

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こんにちは！アルテスタッフSです。

来年の営業は１月３日から、通常どおり営業いたします。

今年も格別のご愛顧ありがとうございました。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

こんにちは、アルテスタッフのSでございます。

今日は私どもスタッフが食べている「まかない」のご紹介です。



魚のラグースパゲッティーとチキンカツ

なかなかボリュームのある一品ですが、ぺろりと平らげましたよ。



鶏のトマト煮込み、ピザ、ポテトサラダ

皆で生地を広げて作りました。簡単そうに見えてとっても難しいのです！
でも、がんばって練習してますよ。将来的にはお客様にも提供できる・・・かも？


パニーニ

自家製パンを使ってサンドウィッチを作りました！



アルテスタッフはなかなか強靭な胃の持ち主ですね。
毎回、かなりたっくさんの食べ物を頂いております(^^;

ご無沙汰しておりました！アルテスタッフのSでございます。
おかげさまで毎日が忙しく、なかなか写真を撮る事が出来ませんでした
ブログを楽しみにされてらっしゃる方、ごめんなさい！


さて、今回は先月のディナーにお目見えしたパスタをご紹介します。
（先月です。。。重ねてごめんなさい）


ムール貝のトマトソーススパゲッティー


アルテで使用したムール貝は、天草産です。
ぷりぷりした食感がとても美味しい一品でした。


海老のタリアテッレ


手打ちパスタを使った一品です。
手打ちならではのもちもちっとした食感と、エビの風味いっぱいで
しあわせ〜な気持ちになるパスタでした。



アルテでは旬の食材を使って皆様に喜んで頂けるよう、
日々進化を遂げております！！
ぜひ、お越し下さいね♪

テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

こんにちは。アルテスタッフのSでございます。

夏休みに入り、毎日暑い日が続いておりますね。


さて、今月は旬のオマール海老を使ったディナーコースを提供しております。
普段、なかなか味わえないとあってか、おかげさまで好評を頂いております。







今月も残り少ないですが、７月３１日までのオマールフェスタ。
ぜひご賞味くださいませ♪

テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

こんにちは、アルテスタッフのSでございます。
梅雨入りして毎日雨ばかりですね。
でも、私はこの時期ならではの草木の色や紫陽花が好きなので
私なりに梅雨を楽しんでいます。



さて、今日は入荷したばかりのオリーブオイルのご紹介です。




オリーブオイル３種




こちらのオイル、オリーブの風味がとても強くて、パンとの相性が抜群なんです。
フレッシュなオリーブオイルで、カルパッチョなどにも合うのでは、とも感じてます。　　


このオリーブオイルは、一皿１００円にてご賞味いただけるよう、メニューに載せちゃいました。


ぜひぜひ、味わってみてくださいね。

きっとオリーブオイルが一段とお好きになると思いますよ♪